جلد 6، شماره 2 - ( (پاییز و زمستان) 1398 )                   سال1398، جلد6 شماره 2 صفحات 137-149 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Aminifard M H, Bayat H. Evaluation of Seed Germination and Seedling Growth Characteristics of Sweet Pepper (Capsicum annuum) Under Salinity and Drought Treatment. Iranian J. Seed Res.. 2020; 6 (2) :137-149
URL: http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-354-fa.html
امینی فرد محمد حسین، بیات حسن. بررسی خصوصیات جوانه‌زنی بذر فلفل شیرین (Capsicum annuum) تحت تیمار شوری و خشکی. پژوهشهای بذر ایران. 1398; 6 (2) :137-149

URL: http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-354-fa.html


دانشگاه بیرجند ، mh.aminifard@birjand.ac.ir
چکیده:   (1202 مشاهده)
DOR: 98.1000/2383-1251.1398.6.137.12.2.1576.1610

چکیده مبسوط
مقدمه: فلفل متعلق به خانواده بادمجانیان می­باشد و از مهمترین محصولات سبزی و باغی بوده که به دلیل ارزش تغذیه‌ای، تمایل به مصرف آن در سراسر جهان رو به افزایش است. جوانه‌­زنی و سبز شدن بذر به شدت تحت تأثیر تنش‌های محیطی از جمله شوری و خشکی قرار می‌گیرد، به‌­طوریکه استقرار ضعیف گیاه یکی از مشکلات اصلی در مناطق خشک و شور می‌باشد. خشکی بر جنبه‌های مختلف رشد گیاه تأثیر گذاشته و موجب کاهش و به تاخیر انداختن جوانه‌زنی، کاهش رشد اندام­های هوایی و کاهش تولید ماده خشک می‌گردد. تنش شوری نیز به عنوان یکی از تنش‌های غیرزنده مهم است که نقش مهمی در کاهش تولید محصولات زراعی و باغی دارد.
مواد و روش‌ها: به منظور بررسی اثر تنش‌های خشکی و شوری بر خصوصیات جوانه‌زنی بذرهای فلفل شیرین، دو آزمایش مجزا در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال 1395 انجام شد. برای اعمال تنش خشکی از پلی اتیلن گلیکول 6000 و برای تنش شوری از کلرید سدیم استفاده گردید. سطوح تیمارهای آزمایش‌های خشکی و شوری شامل پتانسیل‌های اسمزی صفر، 2-، 4-، 6-، 8-، 10- و 12- بار بودند. بذرها با محلول هیپوکلریت سدیم دو درصد به مدت یک دقیقه ضدعفونی و سپس با آب مقطر شسته شدند. محیط کشت، پتری‌هایی با قطر 9 سانتی‌متر بود و در هر کدام 25 عدد بذر بر روی دو لایه کاغذ صافی قرار داده شد و سپس به هر پتری‌ مقدار 5 میلی‌لیتر آب مقطر یا محلول اضافه شد. صفات مورد بررسی شامل درصد جوانه‌زنی، سرعت جوانه‌زنی، شاخص بنیه بذر، طول ریشه‌چه و ساقه‌چه، نسبت طول ریشه‌چه به ساقه‌چه، وزن خشک ریشه‌چه،ساقه‌چه و کل بود.
یافته‌­ها: براساس نتایج تجزیه واریانس، تنش شوری و خشکی بر شاخص‌های جوانه‌زنی و رشد فلفل شیرین تأثیر معنی‌داری داشتند، به‌­طوریکه در سطح 10- و 12- بار تنش شوری، جوانه‌زنی فلفل شیرین به شدت کاهش یافت و به صفر رسید. درصد جوانه‌زنی، سرعت جوانه‌زنی و وزن خشک گیاهچه با افزایش تنش خشکی از صفر به 12- بار به ترتیب 75/43، 67/41 و 46/93 درصد کاهش یافتند. شاخص بنیه بذر در هر دو تنش نیز کاهش یافت، به‌­طوریکه با افزایش سطح تنش خشکی و شوری از پتانسل اسمزی صفر به 12- بار، شاخص بنیه بذر فلفل شیرین به ترتیب 58/96 و100 درصد کاهش یافت.
نتیجه‌گیری: نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که در مرحله جوانه‌زنی، تحمل گیاه فلفل شیرین به تنش شوری در مقایسه با تنش خشکی، بیشتر است، ولی برای ارزیابی دقیق‌تر نیاز به انجام آزمایشات تکمیلی در مزرعه و گلخانه می باشد.

جنبه­‌های نوآوری:
  1. خصوصیات جوانه‌زنی و رشد گیاهچه فلفل شیرین در پتانسیل‌های اسمزی یکسان تنش های شوری و خشکی مقایسه گردید.
  2. شاخص‌های جوانه‌زنی فلفل شیرین تحت تیمار شوری کمتر از خشکی کاهش یافت.
متن کامل [PDF 463 kb]   (135 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: فیزیولوژی بذر
دریافت: 1397/3/10 | پذیرش: 1397/7/23

فهرست منابع
1. Alebrahim, M.T., Sabaghnia, N., Ebadi, A. and Moheboldini, M. 2005. Study of drought and salinity stress on germination of common thyme (Thymus vulgaris). Journal of Research in Agricultural Science, 1: 13-19.
2. Bagheri, M., Yeganeh, H., Esfahan, E.Z. and Savadroodbari, M.B. 2011. Effects of water stress on seed germination of Thymus koteschanus Boiss. and Thymus daenensis Celak. Middle-East Journal of Scientific Research, 8(4): 726-731.
3. Bajji, M., Kine, J.M. and lutts, S. 2002. Osmotic and ionic effects of NaCl on germination early seedling growth, and ion content of Atripelex halimus. Canadian Journal of Botany, 80(3): 297-304. [DOI:10.1139/b02-008]
4. Dolatabadian, A., Sanavy, S.A.M.M. and Chashmi, N.A. 2008. The effects of foliar application of ascorbic acid (vitamin C) on antioxidant enzymes activities, lipid peroxidation and proline accumulation of canola (Brassica napus L.) under conditions of salt stress. Journal of Agronomy and Crop Science, 194(3): 206-213. [DOI:10.1111/j.1439-037X.2008.00301.x]
5. Elias, S.G. and Copeland, L.O. 2001. Physiological and harvest maturity of canola in relation to seed quality. Agronomy Journal, 93(5): 1054-1058. [DOI:10.2134/agronj2001.9351054x]
6. Farooq, M., Wahid, A., Kobayashi, N., Fujita, D. and Basra, S.M.A. 2009. Plant drought stress: effects, mechanisms and management. Agronomy for Sustainable Development, 29: 185-212. [DOI:10.1051/agro:2008021]
7. Greenway, H., and Munns, R. 1980. Mechanism of salt tolerance in nonhalophytes. Annual Review of Plant Physiology, 31(1): 141-190. [DOI:10.1146/annurev.pp.31.060180.001053]
8. Hosseini, H. and Rezvani Moghadam, P. 2006. Effect of water and salinity stress in seed germination on Isabgol (Plantago ovata). Iranian Journal of Field Crops Research, 4: 15-22. [In Persian with English Summary].
9. Keshavarz Afshar, R., Keykhah, M., Chaeichi, M.R. and Ansari, M. 2013. Effect of different levels of salinity and drought stress on seed germination characteristics and seedling growth of forage turnip (Brassica rapa L.). Iranian Journal of Field Crop Science, 43(4): 661-671. [In Persian with English Summary].
10. Lynch, J. and Lauchli, A. 1988. Salinity affects intracellular calcium in corn root protoplasts. Plant Physiology, 87: 351-356. [DOI:10.1104/pp.87.2.351] [PMID] [PMCID]
11. Li, Y.L., Liu, Y.L., Chen, Q. and Bian, A.H. 2002. Thermotolerance related to antioxidation induced by salicylic acid and heat hardening in tall fescue seedlings. Acta Photophysiologica Sinica, 28(2): 89-95.
12. Manaa, A., Mimouni, H., Terras, A., Chebil, F., Wasti, S., Gharbi, E. and Ahmed, H. 2014. Superoxide dismutase isozyme activity and antioxidant responses of hydroponically cultured Lepidium sativum L. to NaCl stress. Journal of Plant Interactions, 9(1): 440-449. [DOI:10.1080/17429145.2013.850596]
13. Mansoori Shavazi, M., Hakim Zade, M.A., Zare Ernani, M., Zare Chahouki, M.A. and Mosleh Arany, A. 2010. Study of effect of drought and salt stress on seed germination of Anabasis calcarea. Arid Biome, 1: 75-82. [In Persian with English Summary].
14. Marchner, H. 1995. Mineral nutrition of higher plants. Second reprint, Academic Press, San Diego, CA, USA, pp. 6-73.
15. Michel, B.E. and Kaufman, M.R. 1973. The osmotic potential of polyethylene glycol 6000. Plant Physiology, 51: 914-916. [DOI:10.1104/pp.51.5.914] [PMID] [PMCID]
16. Moscone, E.A., Scaldaferro, M., Grabiele, N.M. and Ehrendorfer, F. 2006. The evolution of chili peppers (Capsicum- Solanaceae): a cytogenetic perspective. In VI International Solanaceae Conference: Genomics Meets Biodiversity, 745: 137-170. [DOI:10.17660/ActaHortic.2007.745.5]
17. Muller, K., Job, C., Belghazi, M., Job, D. and Leubner-Metzger, G. 2010. Proteomics reveal tissue-specific features of the cress (Lepidium sativum L.) endosperm cap proteome and its hormone-induced changes during seed germination. Proteomics, 10: 406-416. [DOI:10.1002/pmic.200900548] [PMID]
18. Nafees, A., Shabina, S., Asim, M., Rahat, N. and Noushina, I. 2010. Application of salicylic acid increases contents of nutrients and antioxidative metabolism in mungbean and alleviates adverse effects of salinity stress. International Journal of Plant Biology, 1(1): 235-241. [DOI:10.4081/pb.2010.e1]
19. Niu, X., Bressan, R.A., Hasegawa, P.M. and Pardo, J.M. 1995. Ion homeostasis in NaCl stress environment. Plant Physiology, 109: 735- 742. [DOI:10.1104/pp.109.3.735] [PMID] [PMCID]
20. Omidi, H. 2010. Changes of proline content and activity of antioxidative enzymes in two canola genotype under drought stress. American Journal of Plant Physiology, 5(6): 338-349. [DOI:10.3923/ajpp.2010.338.349]
21. Ommolbanin, E., Mohammad Esmaili, M., Sabouri, H. and Tahmasbi, A. 2012. Effects of salinity and drought stress on germination two species of Agropyron elongatum, Agropyron desertrum. Desert Ecosystem Engineering Journal, 1: 31-38. [In Persian with English Summary].
22. Pace, F., Cralle, H.T., El-Halawany, S.H.M., Cothren, J.T. and Senseman, S.A. 1999. Drought-induced changes in shoot and root growth of young cotton plants. The Journal of Cotton Science, 3(4): 183-187.
23. Ruan, S. 2002. The influence of priming on germination of rice seeds and seedling emergence and performance in flooded soil. Seed Science and Technology, 30(1): 61-67.
24. Serrano, R., Macia, F.C. and Moreno, V. 1999. Genetic engineering of salt and drought tolerance with yeast regulatory genes. Scientia Horticulturea, 78(1): 261-269. [DOI:10.1016/S0304-4238(98)00196-4]
25. Smith, D., Stommel, J.R., Fung, R.W.M., Wang, C.Y. and Whitaker, B.D. 2006. Influence of cultivar and harvest method on postharvest storage quality of pepper (Capsicum annuum L.) fruit. Postharvest Biology and Technology, 42(3): 243-247. [DOI:10.1016/j.postharvbio.2006.06.013]
26. Tamartash, R., Shokrian, F. and Kargar, M. 2010. Effects of salinity and drought stress on Trifolium alexanderium L. seed germination properties. Rangeland, 4: 288-297.
27. Tavili, A., Ghanbari, N. and Yazdanshenas, H. 2015. The effect of drought and salinity stress on seed germination characteristic and seedling growth of Salsola crassa under laboratory and greenhouse conditions. Iranian Journal of Seed Science and Research, 2: 15-25. [In Persian with English Summary].
28. Tobe, K., Li, M.X. and Omasa, K. 2004. Effects of five different salts on seed germination and seedling growth of Haloxylonam modendron (Chenopodiaceae). Seed Science Research, 14(4): 345-353. [DOI:10.1079/SSR2004188]
29. Trautwein, E.A., Reickhoff, D. and Erbershobler, H.F. 1997. The cholesterol- lowering effect of Psyllium a source dietary fiber. Ernhurung Umschau, 44: 214-216.
30. Ulfat, M., Athar, H., Ashraf, M., Akram, N. A. and Jamil, A. 2007. Appraisal of physiological and biochemical selection criteria for evaluation of salt tolerance in canola (Brassica napus L.). Pakistan Journal of Botany, 39(5): 1593-1608.
31. Ungar, I.A. 1995. Seed germination and seed-bank ecology in halophytes. In Seed development and germination. Routledge. New York. pp: 599- 628. [DOI:10.1201/9780203740071-23]
32. Unlukara, A., Kurunc, A. and Cemek, B. 2015. Green long pepper growth under different saline and water regime conditions and usability of water consumption in plant salt tolerance. Journal of Agricultural Sciences, 21: 167- 176. [DOI:10.1501/Tarimbil_0000001318]
33. Yazdani Biuki, R.R., Rezvani Moghaddam, P., Khazaie, H.R., Ghorbani, R. and Astaraei, A. R. 2010. Effects of salinity and drought stresses on germination characteristics of milk thistle (Silybum marianum). Iranian Journal of Field Crops Research, 1: 12-19. [In Persian with English Summary].
34. Zeinali, E., Soltani, A. and Galeshi, S. 2002. Response of germination components to salinity stress in oilseed rape (Brassica napus L.). Iranian Journal of Agricultural Science, 33: 137-145. [In Persian with English Summary].
35. Ziaf, K., Amjad, M., Aslampervez, M., Iqbal, Q., Rajwana, I.A. and Ayyub, M. 2009. Evaluation of different growth and physiological traits as indices of salt tolerance in pepper (Capsicum annuum L.). Pakistanian Journal of Botany, 41(4): 1797-1809.
36. Zirehzad, M., Shahin, M. and Tohidi, M. 2009. The effect of salt and drought stresses on germination of Thyme. Iranian Journal of Field Crops Research, 1: 61-70. [In Persian with English Summary].

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله پژوهشهای بذر ایران می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2020 All Rights Reserved | Iranian Journal of Seed Research

Designed & Developed by : Yektaweb

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.