fa 7- اثر اسانس مورد، کیتوزان و قارچکش تیابندازول بر کپک سبز مرکبات تخصصي Special پژوهشي Research <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">مهدیان ص، رمضانی دومیرکلایی ا و تاجیک قنبری م ع (1400)</span></span> <span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">اثر اسانس مورد، کیتوزان و قارچکش تیابندازول بر کپک سبز مرکبات. دانش بیماری شناسی گیاهی 11(1):</span></span> <span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">88</span></span><span lang="FA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">-74.</span></span>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span></span></span></span></span> <div dir="ltr"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span dir="LTR" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Doi: 10.2982/PPS.11.1.74.&nbsp;&nbsp;</span></span><i><span dir="LTR" style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman",serif"></span></span></i></span></span></span></span></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">مقدمه:</span></span></b><span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> کپک سبز (</span></span><i><span dir="LTR" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Penicillium digitatum</span></span></i><span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) از مهم‌ترین بیمارگرهای پس از برداشت میوه مرکبات است. سالانه ده</span></span><span lang="FA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">&shy;</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">ها هزار تن از محصول مرکبات اغلب به وسیله کپک سبز در ایران از بین می‌رود. استفاده از سمهای شیمیایی برای مدیریت بیماری ضمن داشتن اثر سوء زیست&shy; محیطی موجب انتخاب جمعیت مقاوم قارچ می‌گردد و نیز سلامت مصرف کننده را به خطر می‌اندازد، بنابراین مهار غیرشیمیایی بیمارگر هدف مهم پژوهشگران در سالهای اخیر شده است. <b>مواد و روش‌ها:</b> اجزای اسانس مورد</span></span><span dir="LTR" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">(<i>Myrtus communis </i>L.) </span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">&nbsp;به وسیله دستگاه کلونجر استخراج و ترکیبات آن با دستگاه گاز کروماتوگرافی همراه با طیف‌سنج جرمی مورد شناسایی قرار گرفتند. اثر بازدارندگی از رشد پرگنه و جوانه‌زنی هاگ قارچ توسط اسانس مورد، کیتوزان و قارچکش تیابندازول به روش اختلاط آنها با محیط کشت </span></span><span dir="LTR" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">PDA</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> و </span></span><span dir="LTR" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">PDB</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> در آزمایشگاه و در انبار به روش آغشتگی سطحی میوه بررسی شد. <b>یافته‌ها:</b> سیزده ترکیب در اسانس مورد شناسایی شدند، که از نظر کمی بیشترین ترکیب 1-8 سینئول بود. اسانس گیاه مورد در غلظت 1700 قسمت در میلیون و کیتوزان در غلظت 500 قسمت در میلیون، همانند قارچکش تیابندازول باعث بازدارندگی 100 درصدی از رشد کلنی قارچ شدند. <b>نتیجه‌گیری:</b> استفاده از اسانس مورد یا کیتوزان به عنوان یک جایگزین قارچکش‌ تیابندازول برای مبارزه با کپک سبز مرکبات امکان‌پذیر است.</span></span></span></span></span></span></span></div> <span style="font-size:11pt"><span style="text-justify:kashida"><span style="text-kashida:0%"><span style="line-height:normal"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="EN" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Mahdian</span></span><span style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""> S, </span></span><span lang="EN" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Ramzani Domirkolaei A,</span></span> <span lang="EN" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Tajik Ghanbari M (2022)</span></span> <span lang="EN" style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Effect of myrtle essential oil, chitosan and thiabendazole fungicide on citrus green mold. </span></span><span style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Plant Pathology Science 11(1):74-88.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Doi: 10.2982/PPS.11.1.74.</span></span></span></span></span></span></span><br> &nbsp; <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="text-justify:kashida"><span style="text-kashida:0%"><span style="line-height:normal"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Introduction: </span></span></b><span style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Green mold (<i>Penicillium digitatum</i>) is one of the most important post-harvest pathogens of citrus fruits. Tens of thousands of citrus fruits are often destroyed by green mold in Iran every year. The use of chemical toxins to control the disease, in addition to negative environmental effects, leads to the selection of fungal-resistant populations and also endangers consumer health, so non-chemical control of the pathogen has become an important goal of researchers in recent years. <b>Materials and Methods:</b> The essential oil components of myrtle </span></span><span style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">(<i>Myrtus communis </i>L.) </span></span><span style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">were extracted with a Clevenger apparatus and their compounds were identified with a gas chromatography apparatus with a mass spectrometer. The inhibitory effect of myrtle essential oil and the fungicides chitosan and thiabendazole on spore germination and colony growth was investigated by mixing with PDA and PDB under laboratory conditions and by impregnating the fruit surface during storage. <b>Results:</b> Thirteen compounds were identified in myrtle essential oil, which was quantitatively the highest compound 1-8 cineole. Myrtle essential oil at a concentration of 1700 ppm and chitosan at a concentration of 500 ppm inhibited 100% of fungal colony growth, as did the fungicide thiabendazole. <b>Conclusion:</b> It is possible to use myrtle essential oil or chitosan as an alternative to the fungicide thiabendazole to control citrus green mold.</span></span></span></span></span></span></span></div> <div></div>  پوسیدگی میوه, کیتوزان, مرکبات,  Penicillium digitatum   Chitosan, Citrus, Fruit rot, Penicillium digitatum 74 88 http://yujs.yu.ac.ir/pps/browse.php?a_code=A-10-68-1&slc_lang=fa&sid=1 Safarali Mahdian صفرعلی مهدیان safaralim@gmail.com 10031947532846004472 10031947532846004472 Yes Department of Plant Protection, Sari Agricultural and Natural Resources University, Sari, Iran گروه گیاه‌پزشکی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری Amir Ramzani domirkolaei امیر رمضانی دومیرکلایی Amir_ramzani121@yahoo.com 10031947532846004473 10031947532846004473 No Department of Plant Protection, Sari Agricultural and Natural Resources University, Sari, Iran گروه گیاه‌پزشکی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری Mohammadali Tajik ghanbari محمدعلی تاجیک قنبری m.tajick@gmail.com 10031947532846004474 10031947532846004474 No Department of Plant Protection, Sari Agricultural and Natural Resources University, Sari, Iran گروه گیاه‌پزشکی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری