fa معرفی شش گونه‌ دنبلان جنگلی تخصصي Special پژوهشي Research <p dir="RTL" style="margin-right:1.0cm;">رحمانی ح.ر. و محمدی گل‌تپه ا. 1395. معرفی شش گونه دنبلان جنگلی . <em>دانش بیماری‌شناسی</em> <em>گیاهی </em>5(2):12-1.</p> <p dir="RTL">قارچ‌های خوراکی که تحت عنوان دنبلان شناخته می‌شوند از رده آسکومیست‌های آپوتس‌دار می‌باشند. این قارچ‌ها اندام بارده خود را در سطح یا زیرزمین تولید می‌کنند و اکتومیکوریزای اجباری گیاهان هستند. جنس <em><span dir="LTR">Tuber</span></em>&nbsp; از راسته <em><span dir="LTR">Pezizales</span></em> و رده <em><span dir="LTR">Pezizomycets</span></em> است. این جنس دارای گونه‌های متعددی است که در نقاط مختلف جهان پراکنده می‌باشند<span dir="LTR">.</span> کشورهای فرانسه، ایتالیا، بریتانیا و نیوزیلند از جمله کشورهایی هستند که در سطح تجارتی نسبت به تولید قارچ‌های دنبلان اقدام کرده‌اند<span dir="LTR">.</span> در بین گونه‌های قارچ‌های دنبلان خوراکی در دنیا، گونه‌های دنبلان سفید باارزش <em><span dir="LTR">Tuber magnatum</span></em> و دنبلان سیاه باارزش <em><span dir="LTR">T. melanosporum</span></em>، از نظر اقتصادی و دارویی ارزش بسیار زیادی دارند. با توجه به ارزش بالای غذایی و دارویی این قارچ‌ها انجام تحقیقات علمی بیشتر در زمینه &shy;شناسایی دقیق آن‌ها ضرورت دارد.</p> <p style="margin-left:1.0cm;">Rahmani &nbsp;H. R. & &nbsp;Mohamadi-Goltapeh E. 2016. Six forest species of truffles.<em> Plant Pathology Science </em>5(2):1-12.</p> <p style="text-align: justify;">Edible mushrooms that are known as the truffle are classified in apothecial ascomycetes. They are obligate ectomycorrhiza of plants and produce their fruiting bodies on or below the surface of the soil. The genus <em>Tuber</em> belongs to the order <em>Pezizales</em>, class <em>Pezizomycets,</em> and has numbers of species with universal distribution. So far, France, Italy, United Kingdom and New Zealand have tried for the commercial production of truffle. Among the species of edible truffle of the universe, two valuable species, the white truffle, <em>T. magnatum,</em> and the black truffle, <em>T. melanosporum,</em> are the most valuable species. Because of their economic and medicinal importance, this is necessary to perform scientific research for their accurate identification.</p> اکتومیکوریز, همزیست, Tuber Ectomycorrhiza, Symbiosis, Tuber 1 12 http://yujs.yu.ac.ir/pps/browse.php?a_code=A-10-102-2&slc_lang=fa&sid=1 Hamidreza Rahmani حمیدرضا رحمانی h.rahmani8691@yahoo.com 10031947532846002120 10031947532846002120 No tarbiat modares univercity دانشگاه تربیت مدرس Ebrahim Mohamadi goltapeh ابراهیم محمدی گل تپه emgoltapeh@ modares.ac.ir 10031947532846002121 10031947532846002121 Yes Professor, Plant Pathology, Faculty of Agriculture, Trabiat Modares University, Tehran, Iran استاد بیماری‌شناسی گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس