دانش بیماری شناسی گیاهی

روش بهینه تولید زیست توده میسلیومی Ganoderma lucidum در ملاس نیشکر

ابراهیم محمدی گل تپه

احمدی فر س، حسینی س م، محمدی گل تپه ا، جاهدی ا (1398) روش بهینه تولید زیست توده میسلیومی Ganoderma lucidum در ملاس نیشکر. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 14-1DOI: 10.2982/PPS.9.1.1.
مقدمه: قارچ دارویی Ganoderma lucidum به عنوان یکی از موثرترین محصول های طب سنتی در شرق آسیا شناخته شده است. بدنه بازیدیوکارپ، میسلیوم و اسپور این قارچ حاوی حدود 400 ترکیب مختلف زیست فعال به همراه پلی ساکاریدها، پپتیدوگلیکان ها و تری ترپن ها، به عنوان گروه های موثر با ارزش دارویی می باشند. برای تولید مقیاس بزرگی از زیست توده این قارچ حاوی پل ی ساکاریدهای ضد تومور و سرطان، کشت غوطه ور آن یکی از موثق ترین فن آوری ها است. با توجه به اینکه رشد میسلیوم قارچ با عوامل محیطی مختلف مانند pH، دما و مواد مغذی در دسترس آن ارتباط دارد، هدف از این پژوهش تعیین تاثیر pH، دما، غلظت های مختلف منبع کربن و نیتروژن بر رشد زیست توده قارچ در محیط ملاس نیشکر بود. مواد و روش ها: بخش اول پژوهش به شناسایی ریختی و مولکولی جدایه ایرانی G. lucidum اختصاص داده شد. سپس تاثیر منبع های کربن آرابینوز، مالتوز، سلولاز و زایلوز با غلظت های 0/1، 0/2 و 0/3 درصد، منبع های نیتروژن عصاره مخمر، MgSo₄.7H₂O، پپتون وK₂Hpo₄ با غلظت های 0/2، 0/3 و 0/4 درصد، اثر pH 4، 4/5، 5، 5/5، دماهای 25، 28 و 32 درجه سلسیوس و تعداد 2 ، 3 یا 4 قرص به قطر mm²5 زادمایه، بر تولید زیست توده میسلیومی G. lucidum در ملاس نیشکر، در آزمایش های در قالب طرح آماری کاملا تصادفی با چهار تکرار برای هر تیمار در شرایط آزمایشگاهی مطالعه شدند. یافته ها: مقایسه میانگین وزن خشک میسلیوم تولیدی در تیمارهای مختلف این آزمایش نشان داد که بین تیمارهای مختلف در سطح احتمال 5درصد اختلاف معنی داری وجود دارد. بیشترین توده میسلیومی قارچ با منبع نیتروژن پپتون با غلظت 3/0درصد، منبع کربن مالتوز با غلظت 2/0درصد ، pH=5 ، دمای 28 درجه سلسیوس و افزودن 3 قرص به قطر 5mm²زادمایه قارچ در محیط مایع ملاس نیشکر بدست آمد. نتیجه گیری: ملاس نیشکر می تواند به عنوان یک محیط ارزان و مقرون به صرفه برای تولید زیست توده G. lucodum مورد استفاده قرار گیرد. این پژوهش برای نخستین بار نشان داد، که می توان با افزودن پپتون با غلظت 0/3 درصد ، مالتوز با غلظت 0/2 درصد، به ملاس نیشکر، با 3 قرص به قطر 5mm² زادمایه، در pH=5 و دمای 28 درجه سلسیوس بیشترین زیست توده این قارچ دارویی را تولید کرد.

معرفی پنج گونه نماتد انگل گیاهی از درختان جنگلی زالزالک غرب ایران

عیدی بازگیر

ذوالفقاری ز، بازگیر ع، نقوی ا (1398) معرفی پنج گونه نماتد انگل گیاهی از درختان جنگلی زالزالک غرب ایران. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1):29-15. DOI: 10.2982/PPS.9.1.15

خانواده Hoplolaimidae از بزرگ ترین و از نظر اقتصادی یکی از مهم ترین خانواده های راسته/ فوق بالاخانواده Tylenchida / Tylenchomorpha محسوب می گردد. اعضای این خانواده در همه نقاط دنیا پراکنده بوده و در انواع اقلیم ها و شرایط آب و هوایی یافت می شوند. بعضی گونه های این خانواده انگل جدی گیاه بوده و با حمله به آنها باعث کاهش قابل توجه محصول در آن ها می شوند. مواد و روش ها: طی سال های 1398-1396، تعداد 70 نمونه خاک از فراریشه درختان زالزالک جنگل های شهرستان خرم آباد، جمع آوری و پس از ثبت مشخصات هر نمونه به آزمایشگاه منتقل و در دمای چهار درجه سانتی گراد نگه داری شدند. نماتدها با استفاده از روش سینی استخراج شدند و در مرحله بعد تثبیت و به گلیسرین خالص انتقال یافتند و از آن ها اسلایدهای میکروسکوپی دائمی تهیه گردید. سپس ویژگی های ریخت شناختی و ریخت سنجی نماتدها توسط میکروسکوپ نوری مجهز به دوربین Dino Capture بررسی شد. پس از انجام ریخت سنجی، تشخیص گونه ها با استفاده از منابع و کلیدهای معتبر انجام گرفت. یافته ها: پنج گونه نماتد انگل گیاهی متعلق به دو جنس در خانواده Hoplolaimidae شامل Rotylenchus goodeyi، Helicotylenchus canadensis، Helicotylenchus digonicus، H. vulgaris و Helicotylenchus tunisiensis در این پژوهش شناسایی گردیدند. نتیجه گیری: R. goodeyi برای فون نماتدهای ایران جدید است. مشخصات ریخت شناسی و ریخت سنجی این نماتدها شرح داده شده است.

اثر هشت اسانس گیاهی بر بیماری شانکر باکتریایی مرکبات

رسول رضائی

رضائی ر (1398) اثر هشت اسانس گیاهی بر بیماری شانکر باکتریایی مرکبات. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 39-30. DOI: 10.2982/PPS.9.1.30.

مقدمه: شانکر باکتریایی مرکبات، ناشی از باکتری Xanthomonas citri subsp. citri یک بیماری مهم اقتصادی در بسیاری از کشورهای نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری به شمار می آید. چندین پاتوتیپ از بیمارگر توصیف شده است که بر اساس منشاء جغرفیایی، دامنه میزبانی و همچنین برخی ویژگی های ژنوتیپی متمایز شده اند. این بیماری در ایران بسیار شایع است و تهدید جدی برای درختان لیموترش(Citrus aurantifolia) به شمار می آید، بنابراین مدیریت بیماری در مناطق کشت مرکبات ، که بیماری مستقر شده، ضروری است. یکی از اقدام های مدیریتی بیماری استفاده از سم های مسی است، ولی استفاده طولانی مدت از این سمها منجر به ظهور سویه های مقاوم می گردد. امروزه استفاده از اسانس ها و عصاره های گیاهی با فعالیت ضدمیکروبی به عنوان یک روش سازگار با محیط زیست برای مدیریت بیماری های گیاهی اهمیت ویژه ای پیدا کرده است. اخیرا پژوهشهای بسیاری در زمینه اسانس های گیاهی حاوی ترکیبات ضدمیکروبی متمرکز شده است. مواد و روش ها: در این پژوهش اثر ضدباکتریایی اسانس های گیاهان بومادران ( Achillea millefolium)، زنجبیل (Zingiber offcinale)، بابونه (Anthemis tinctoria)، رازیانه (Foeniculum vulgare)، مریم گلی(Salvia officinalis)، گون (Astaraglus gossypinus)، مرزه (Satureja hortensis) و هل (Elettaria cardamomum) علیه دو پاتوتیپ باکتری عامل بیماری در شرایط آزمایشگاه و گلخانه مورد ارزیابی قرار گرفت. یافته ها: همه اسانس های مورد استفاده تأثیر ممانعت کنندگی از رشد باکتری را داشتند. همچنین اسانس گیاهان زنجبیل و هل به خوبی از رشد دو پاتوتیپ باکتری به ویژه پاتوتیپ A* جلوگیری کردند و سایر اسانس ها تأثیر متوسط تا ضعیف داشتند. نتیجه گیری: اسانس های این هشت گیاه، مخصوصا زنجبیل و هل ، پتانسیل خوبی برای مدیریت بیماری شانکر باکتریایی مرکبات دارا می باشند.

سیستم پیش‌آگاهی و ردیابی بیماری خشکیدگی خوشه خرما در استان خوزستان

مسعود لطیفیان

لطیفیان م ، راهخدایی ا (1398) سیستم پیش آگاهی و ردیابی بیماری خشکیدگی خوشه خرما در استان خوزستان. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 56-40. DOI: 10.2982/PPS.9.1.40.

مقدمه: بیماری خشکیدگی خوشه از مهم ترین عوامل خسارت زای نخل خرما می باشد. هدف از انجام این پژوهش ایجاد سیستم تصمیم گیری در مدیریت بیماری با استفاده از مدل های آب و هوایی و زمین آماری برای پیش آگاهی و ردیابی بیماری در استان خوزستان بود. مواد و روش ها: در مناطق مورد مطالعه استان خوزستان از داده های 5 ساله شبکه مراقبت نخیلات این استان استفاده گردید. برای برآورد درصد آسیب بیماری از هر روستا یک نخلستان به صورت تصادفی انتخاب و در طول فصل نمونه برداری انجام شد. یافته ها: یافته ها نشان داد که آسیب بیماری از حدود فروردین ماه آغاز شد و به تدریج با گرم شدن هوا بر شدت آن افزوده شد. مدل رگرسیون برازش شده برای پیش آگاهی در کلیه مناطق در سطح 1 و 5 درصد معنی دار بود. تغییرنمـای پراکنش بیماری خشکیدگی خوشه خرما نشان داد میزان اثر قطعه در این مدل به ترتیب در مناطق آبادان - خرمشهر، شادگان، ماهشهر، اهواز و بهبهان معادل 5/2، 51/0، 15/0، 7/1 و 6/1 بوده و نشان دهنده کم بودن خطای برآورد شدت آسیب بیماری در فواصل کمتر از فاصله نمونه برداری بود. دامنه تغییر نمای پراکنش به ترتیب معادل 1/4، 9/12، 7/4، 9/1 و 06/11 کیلومتر بود و در فواصل بیشتر از این حد کم ترین همبستگی بین داده باقی می ماند. آستانه مدل به ترتیب معادل 51/0، 31/0، 37/0، 76/0 و 49/0 بود که نشان دهنده نسبتی از ناحیه مورد مطالعه می باشد که با خطای معادل نوگت یا کمتر از آن بیماری قابلیت ردیابی داشت. نتیجه گیری: یافته ها این پژوهش گامی اساسی در ایجاد سیستم تصمیم گیری در زمینه مدیریت این بیماری در شبکه مراقبت نخیلات است. براساس یافته ها این پژوهش، بیماری خشکیدگی به نحو مناسبی قابل ردیابی، پیش آگاهی و مدیریت قبل از وقوع حداکثر آسیب آن است.

بیماری های لکه سیاه سیب و گلابی

لیلا ابراهیمی

ابراهیمی ل (1398) بیماری های لکه سیاه سیب و گلابی. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1):67-57. DOI:10.2982/PPS.9.1.57

بیماری های لکه سیاه سیب و گلابی با عوامل Venturia inaequalis و V. pyrina مهم ترین بیماری قارچی این گیاهان به لحاظ اقتصادی هستند. این بیمارگرها به شکل سودوتسیوم های کروی شکل روی بقایای برگ های آلوده زمستان گذرانی می کنند. هر چند در مناطق با زمستان های معتدل، آنها به صورت میسلیوم یا کنیدیوم در جوانه ها و شاخه ها نیز باقی می ماند. نشانه های بیماری روی برگ ها به شکل لکه های سیاه رنگ با سطح مخملی می باشد. در آلودگی های شدید و زودهنگام روی میوه ها، بدشکلی و ترک هایی ایجاد می شود. رطوبت و دما از عوامل مهم و تاثیرگذار در شیوع و شدت این بیماری می باشند. به طوری که در مناطقی که فصل بهار و اوایل تابستان هوا خنک و مرطوب باشد، خسارت بیماری شدید خواهد بود. نشانه های بیماری ها، خصوصیات ریخت شناسی بیمارگرها، چرخه بیماری ها و روش های مدیریت بیماری ها شامل رقم های مقاوم، بهداشت باغی، مبارزه زیستی، مبارزه شیمیایی و برنامه پیش آگاهی آنها شرح داده شده اند.

مروری بر روشهای مدیریت پایدار بیمارگرهای گیاهی خاک‌برد

موسی نجفی نیا

نجفی نیا م، آزادوار م (1398) مروری بر روشهای مدیریت پایدار بیمارگرهای گیاهی خاک برد. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 77-68. DOI: 10.2982/PPS.9.1.68.

بیماری های گیاهی نقش محدودکننده مهمی در تولید محصولات کشاورزی دارند و مهار آنها با استفاده از آفت کش ها، نگرانی های جدی در مورد ایمنی مواد غذایی و سلامت محیط زیست به وجود می آورد و ضرورت استفاده از سایر روش های مدیریت پایدار بیماری ها را دوچندان می سازد. بسیاری از بیمارگرهای گیاهی ممکن است آلودگی را روی قسمت های هوایی گیاهان ایجاد کنند اما بخشی از چرخه زندگی خود را در خاک طی نموده و بقای خود را حفظ نمایند. در این گونه موارد، بخشی از چرخه زندگی بیمارگر گیاهی که در خاک است ممکن است بسیار مهم باشد، حتی اگر ریشه ها را آلوده نکند. تک کشت های پیاپی و یا کاشت گونه های گیاهی مشابه با هم در زمین زراعی ثابت، احتمال شیوع بیماری را افزایش می دهد. عملیات مختلف زراعی ازجمله استفاده از گیاهان پوششی، تناوب زراعی، کاربرد کمپوست، تقویت مواد آلی خاک، استفاده از بذر و مواد تکثیری سالم و گواهی شده، کشت رقمهای مقاوم، استفاده از قارچهای میکوریز، خاک ورزی مناسب و آفتاب دهی خاک به عنوان گزینه های مناسب مدیریت پایدار بیماری های ناشی از بیمارگرهای خاک برد و حفظ کیفیت و سلامت خاک محسوب می شوند.

نقش بتاستلایتها در برهمکنش ویروسها با گیاهان

سعید تابعین

مشرف ن، تابعین س، بهجت نیا س ا ا، صافی ا (1398) نقش بتاستلایت ها در برهمکنش ویروس ها با گیاهان. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 78-90. DOI: 10.2982/PPS.9.1.78.

بتاستلایت ها به عنوان دی ان ای های کوچک حلقوی وابسته به بگوموویروس ها، عواملی چندکاره هستند که علاوه بر القای علایم بیماری و سرکوب مسیرهای خاموشی آران ای، با طیف وسیعی از عوامل و مسیرهای سلولی برهمکنش می دهند. بتاستلایت ها از سازمان ژنومی محافظت شده ای برخوردارند و یک چارچوب خوانش فعال βC1روی رشته مکمل ژنوم خود دارند. با وجود ناحیه حفاظت شده و ناحیه غنی از آدنین در ژنوم بتاستلایت ها، تنها پروتیین کدشده توسط بتاستلایت است که می تواند بر چرخه بگوموویروس کمکی خود اثرگذار باشد. اندازه کوچک، داشتن توالی پیش بر قوی و امکان جایگزین کردن توالی ژن های خارجی با توالی ژن رمزگذاری کننده βC1، باعث شده است که بتاستلایت ها به عنوان ابزاری مناسب در مطالعات تعیین عملکرد ژن ها، بیان ژن ها و تراریخت سازی مورد استفاده قرار بگیرند. افزایش دانش ما در مورد چگونگی برهمکنش های چندگانه بتاستلایت/بگوموویروس و گیاه میزبان می تواند منجر به توسعه و پیشرفت شیوه های مدیریت خسارت ناشی از این گروه از بیمارگرها شود.

بیماری مرگ هلندی نارون

مهدی ارزنلو

محرابیون محمدی م، احمدی ن، ارزنلو م (1398) بیماری مرگ هلندی نارون. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 100-91. DOI: 10.2982/PPS.9.1.91.

نارون از مهم ترین درختان زینتی به شمار می رود و در طراحی فضاهای سبز شهرها کاربرد فراوان دارد. بیماری مرگ هلندی نارون به عنوان یکی از مهم ترین بیماری های نارون در دنیا شناخته شده است این بیماری در حال حاضر پراکنش جهانی داشته و حداقل سه گونه Ophiostoma از جمله O. ulmi، O. novo-ulmi و O. himal-ulmi در ایجاد بیماری دخیل هستند که از نظر پراکنش جغرافیایی و قدرت تهاجم با هم متفاوت هستند. در ایران دو گونه O. ulmi و O. nov-oulmi به عنوان عامل بیماری گزارش شده اند، که جدایه های گونه O. novo-ulmi دارای قدرت بیماری زایی بیشتری نسبت به جدایه های O. ulmi می باشند. مدیریت بیماری با روش های پیشگیری و قرنطینه، اقدامهای بهداشتی، کاشت رقم مقاوم و استفاده از سم های شیمیایی عملی است. جنبه های مختلف بیماری شامل نشانه ها، زیست شناسی و بوم شناسی بیمارگرها و روش های مدیریت آن در این مقاله شرح داده شده است.

کاربرد جلبک‌های دریایی در مدیریت بیماری‌های گیاهی

رضا قادری

دهقان ع ا، قادری ر (1398) کاربرد جلبک های دریایی در مدیریت بیماری های گیاهی. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 107-101. DOI: 10.2982/PPS.9.1.101.

جلبک های دریایی به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از مواد معدنی، اسیدهای آمینه، ویتامین ها و تنظیم کننده های رشد همانند اکسین، سیتوکینین و جیبرلین از مهم ترین محرک های رشد گیاهان محسوب می شوند. استفاده از این محرک ها در گیاهان زراعی موجب افزایش ریشه زایی، بهبود عملکرد، افزایش فعالیت فتوسنتزی و مقاومت در برابر بیمارگرها می شود. کاربرد جلبک های دریایی بر علیه بیماری های مختلف گیاهی شامل بیماری های باکتریایی، قارچی، ویروسی و نماتدی و همچنین آفتها به اثبات رسیده است. این جلبک ها به صورت پودر مخلوط با خاک، عصاره و یا محلول پاشی برگ برای مبارزه با بیماری های گیاهی استفاده می شوند. جلبک های دریایی معمولاً از طریق القای مقاومت در گیاه، خاصیت تعارضی به واسطه افزایش فعالیت ریزجانداران دیگر و افزایش رشد گیاه، در مدیریت بیمارگرهای گیاهی نقش دارند. به طور کلی، در برنامه های مدیریت تلفیقی بیماریها، جلبک های دریایی قابلیت کاربرد به عنوان میکرب کش، کود زیستی، محرک زیستی و تقویت کننده خاک را دارا هستند.

نقش هورمون‌های براسینواستروییدی در واکنش گیاهان به بیمارگرها

امین الله طهماسبی

طهماسبی ا ، قدوم پاریزی پور م ح (1398) نقش هورمون های براسینواستروییدی در واکنش گیاهان به بیمارگرها. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 117-108.
DOI: 10.2982/PPS.9.1.108.

گیاهان به طور متداول مورد حمله بیمارگرهای مختلف قرار می گیرند. مسیرهای دفاعی مختلف در گیاهان در پاسخ به بیمارگرها، تکامل یافته اند. مشخص شده که پاسخ های دفاعی گیاه توسط هورمون های مختلف گیاهی تنظیم می شوند. براسینواستروییدها هورمون های اِستروییدی اختصاصی در گیاهان هستند که نقش های مهمی در تنظیم فرآیندهای رشد و نمو ایفا می کنند. آنها علاوه بر ایفای نقش به عنوان تنظیم کننده رشد گیاهان، در پاسخ های دفاعی به بیمارگرها نیز نقش دارند. پژوهش های زیادی در مورد نقش آنها در مقاومت گیاهان به قارچها، باکتریها و ویروسها شده است، که در این مقاله شرح داده شده اند. شناخت بیشتر نقش این هورمونها در پاسخهای دفاعی گیاهان می تواند در جهت القای مقاومت یا تولید گیاهان مقاوم به بیمارگرها، مفید واقع شود.

بیماری پوسیدگی ذغالی بلوط در ایران

فریبا قادری

احمدی س، قادری ف، صفایی د (1398) بیماری پوسیدگی ذغالی بلوط در ایران. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 128-118. DOI: 10.2982/PPS.9.1.118.

بیماری پوسیدگی ذغالی بلوط توسط دو قارچ Biscogniauxia mediterranea و Obolarina persica پدید می آید. این قارچها که فرصت طلب یا مهاجم ثانویه هستند و به درختان دچار تنش حمله می کنند، یکی از مشکلات اصلی جنگل های بلوط در ایران هستند. بیماری اولین بار در سال 1390 در حنگل های شمال روی درختان Quercus castaneifolia و Zelkova carpinifolia و سپس در جنگل های زاگرس روی درخت Q. brantii گزارش شده است. بیماری طی سالیان گذشته، به سرعت در جنگل های زاگرس انتشار یافته است. نشانه های بیماری به صورت زوال و مرگ درختان، قهوه ای شدن برگ ها و خزان زودرس می باشد. ترشح صمغ روی شاخه ها و تنه درختان مسن و قهـوه ای شدن بافت چوب و آوندهای چوبی در سرتاسر ارتفاع تنه به سمت بالا و پایین درخت دیده می شود. مشخصات ریخت شناختی بیمارگرها، گسترش و بقای بیمارگرها و روش های مدیریت بیماری در این مقاله شرح داده شده اند.

اثر شش اسانس‌ گیاهی بر کپک خاکستری توت‌فرنگی

ناصر بیک زاده

بیک زاده ن، افضلی ح (1398) اثر شش اسانس گیاهی بر کپک خاکستری توت فرنگی. دانش بیماری شناسی گیاهی 9(1): 140-129. DOI: 10.2982/PPS.9.1.129.

مقدمه: کپک خاکستری که عامل آن Botrytis cinerea است، مهم ترین بیماری پس از برداشت میوه توت فرنگی است. استفاده از قارچ کش های شیمیایی میتواند تاثیر سویی بر سلامت مصرف کنندگان داشته باشد، بنابراین کاربرد اسانس های گیاهی برای مدیریت بیماری مورد توجه قرار گرفته است. اثر شش اسانس گیاهی بر بیمارگر و آلودگی میوه های توت فرنگی در این پژوهش مورد بررسی قرار گرفتند، تا اسانس مناسب برای مبارزه با بیماری شناسایی شود. مواد و روش ها: بیمارگر از میوه های توت فرنگی آلوده در شمال شرق ایران، جداسازی و شناسایی شد. اثر بازدارندگی غلظتهای مختلف اسانس های نعناع فلفلی، مرزه، زیره سیاه، زیره سبز، اکالیپتوس و آویشن از رشد میسیلیوم و جوانه زنی هاگ بیمارگر به روش مخلوط کردن آنها با محیط کشت آزمایش شدند. سپس تاثیر این اسانس ها در فازهای مایع و بخار، بر میزان آلودگی میوه های توت فرنگی آزمایش شدند. داده های این آزمایش ها بعد از نرمالسازی با نرم افزار MSTAT-C، تجزیه واریانس شده و میانگین ها با آزمون دانکن مقایسه شدند. یافته ها: اسانس های زیره سیاه و اکالیپتوس بیشترین تاثیر در بازدارندگی از رشد میسیلیوم بیمارگر داشتند. اسانس های زیره سیاه، زیره سبز، مرزه، آویشن و نعناع فلفلی بیشترین تاثیر در بازدارندگی از جوانه زنی هاگ بیمارگر داشتند اسانس های زیره سیاه، زیره سبز، مرزه، آویشن و نعناع فلفلی در فاز بخار، اسانس های زیره سیاه و اکالیپتوس در فاز مایع، بیشتر از آلودگی میوه جلوگیری کردند. نتیجه گیری: یافته های این پژوهش نشان داد که همه این اسانس ها به طور معنی داری میتوانند از رشد میسلیوم و جوانه زنی هاگ بیمارگر و آلودگی میوه های توت فرنگی جلوگیری کنند، ولی تاثیر اسانس زیره سیاه در بیشتر موارد بهتر از سایرین است. بنابراین از آن می توان به عنوان جایگزین قارچ کش ها روی میوه توت فرنگی استفاده کرد.