fa بررسی روش‌های شکست خواب و بهبود جوانه‌زنی بذر گیاه ختمی (Althaea officinalis) فیزیولوژی بذر Seed Physiology پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">چکیده</span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> مبسوط</span></span></b></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">مقدمه: ختمی </span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">(</span></span></b><b><i><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Althaea officinalis </span></span></i></b><b><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">L.</span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) یکی از مهم‌ترین گیاهان متعلق به تیره پنیرک (</span></span></b><b><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Malvaceae</span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) است که در طب سنتی و دارویی </span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">برای درمان اختلالات سامانه‌های گوارشی و تنفسی کاربرد دارد. بذرهای تازه این گیاه قوه رویشی مناسبی ندارند. این آزمایش جهت بررسی روش‌های مختلف شکست خواب بر بهبود جوانه‌زنی بذر گیاه ختمی صورت</span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> گرفت.</span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""></span></span></b></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">مواد و روش‌ها: </span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در آزمایشگاه کشاورزی دانشگاه پیام نور </span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span arial="" style="font-family:">&ndash;</span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> استان تهران مرکز شهریار در سال 1396 انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل 10 تیمار (</span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">شاهد، </span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">بذر بدون پوسته</span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">، حذف پوسته بذر +اسید جیبرلیک (500 و 1000 میلی گرم در لیتر)، حذف پوسته بذر+ نیترات پتاسیم (1/0 و 2/0 درصد)، حذف پوسته بذر+ اسید سولفوریک (30 و 60 دقیقه)، اسید سولفوریک (30 و 60 دقیقه</span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) بود.</span></span></b></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">یافته‌ها: </span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">نتایج حاصل از آزمایش نشان داد بیشترین شاخص جوانه‌زنی با میانگین 3/433 در تیمار حذف پوسته بذر +30 دقیقه اسید سولفوریک مشاهده شد. بیشترین سرعت جوانه‌زنی (7/44 بذر در روز) در تیمار حذف پوسته بذر + 60 دقیقه اسید سولفوریک مشاهده شد. بیشترین درصد جوانه‌زنی با میانگین 6/86 درصد در تیمار حذف پوسته بذر + نیترات پتاسیم &nbsp;2/0 درصد مشاهده شد. هم‌چنین بیشترین زمان جوانه‌زنی با میانگین 2/20 روز در دو تیمار شاهد و بذر بدون پوسته مشاهده شد. </span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">بلندترین</span></span></b><b> </b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">طول ساقه‌چه و گیاه‌چه و بیشترین وزن‌تر و خشک گیاه‌چه بدون اختلاف معنی</span></span></b><b><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">&shy;</span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">دار در تیمارهای حذف پوسته بذر+ نیترات پتاسیم &nbsp;2/0 درصد، حذف پوسته بذر + 30 دقیقه اسید سولفوریک و حذف پوسته بذر + 60 دقیقه اسید سولفوریک مشاهده شد. بلندترین طول ریشه‌چه نیز در تیمارهای حذف پوسته بذر + 30 دقیقه اسید سولفوریک </span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">و </span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">حذف پوسته بذر+ نیترات پتاسیم &nbsp;2/0 درصد مشاهده گردید.</span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""></span></span></b></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">نتیجه &shy;گیری: <span style="background:white">با توجه به این که هر سه تیمار اسید سولفوریک، اسید جیبرلیک و نیترات پتاسیم همراه با حذف پوسته بذر باعث بهبود صفات مورد آزمایش نسبت به حالت شاهد شدند، می‌توان بیان کرد که گیاه ختمی دارای نوعی خواب فیزیکی و فیزیولوژیکی است </span></span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">و برای </span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="background:white"><span b="" nazanin="" style="font-family:">بذرهای تازه این گیاه که قوه رویشی مناسبی ندارند از تیمارهای شکست خواب (به ویژه </span></span></span></b><b><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">30 دقیقه </span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="background:white"><span b="" nazanin="" style="font-family:">اسید سولفوریک) جهت افزایش جوانه‌زنی می‌توان بهره برد.</span></span></span></b><b><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="background:white"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""></span></span></span></b></span></span></span></span></span><br> <br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">&nbsp;جنبه‌های نوآوری:</span></span></b></span></span></span></span></span></div> <ol> <li dir="RTL" style="margin-right: 28px; text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><span style="font-size:10.0pt"></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">در گیاه ختمی، حذف پوسته بذر همراه با کاربرد تیمارهای شیمیایی در اعمال تیمارهای شکست خواب بذر بسیار مؤثر است.</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""></span></span></span></span></span></span></span></li> <li dir="RTL" style="margin-right: 28px; text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><span style="font-size:10.0pt"></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:">&nbsp;توسعه و گسترش کشت بذری گیاه دارویی ختمی با اعمال روش‌های شکست خواب بذر امکانپذیر است.</span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""></span></span></span></span></span></span></span></li> </ol> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Extended Abstract</span></span></b></span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Introduction:</span></span></b><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""> <i>Althaea officinalis</i> L. is one of the most important plants of the Malvaceae family which is used in traditional medicine and as a drug to treat the disorders of digestive and respiratory systems. The fresh seeds of <i>Althaea</i> do not have a good growth potential. This experiment was performed to evaluate the different methods of seed dormancy breaking on the improvement of <i>A. officinalis</i> L. seed germination.</span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Materials and Methods:</span></span></b><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""> An experiment was conducted in a completely randomized design with three replications at the agricultural laboratory of Payame Noor University Tehran, Shahriar Center in 2017. The experimental treatments included 10 treatments (control, seed coat removal, seed coat removal + gibberellic acid (500 and 1000 ppm), seed coat removal + potassium nitrate (0.1 and 0.2%), seed coat removal + sulfuric acid (30 and 60 minutes), sulfuric acid (30 and 60 minutes).</span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Results:</span></span></b><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""> The results showed that the highest germination index with averages of 433.3 was observed in seed coat removal + 30- minutes of sulfuric acid treatment. The highest germination rate (44.7 seed/day) was observed in seed coat removal + 60-minute sulfuric acid treatment. The highest germination percentage (86.6%) was observed in seed coat removal+ 0.2% potassium nitrate treatment. Also, the highest mean germination time (20.2 day) was observed in both control and seeds coat removal treatments. The highest plumule and seedling length and fresh and dry weight were observed in seed coat removal + 30 and 60- minute sulfuric acid, and seed coat removal +0.2% potassium nitrate treatment, without significant difference. The highest radicle length was obtained in seed coat removal +30- minutes sulfuric acid treatment and seed coat removal + 0.2% potassium nitrate treatments.</span></span><span dir="RTL" lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Conclusion:</span></span></b><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""> Since all three sulfuric acid, potassium nitrate and gibberellic acid treatment along with seed coat removal treatment significantly affect the measured traits compared with control. It may be suggested that <i>A.</i> <i>officinalis</i> L. seed has a type of physical and physiological dormancy</span></span> <span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">and</span></span> <span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">seed dormancy breaking treatments (especially 30- minutes sulfuric acid) can be used to increase germination the fresh seeds of this plant.</span></span></span></span></span><br> <br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><b><i><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Highlights:</span></span></i></b></span></span></span> <ol> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="text-autospace:none"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><span style="font-size:10.0pt"></span><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">In <i>A</i>. <i>officinalis</i> plant, removal of seed coat using chemical treatments is very effective in applying seed dormancy treatments.</span></span></span></span></span></span></li> </ol> &nbsp;<span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:107%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Development</span></span></span> <span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:107%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">of <i>A. officinalis</i> seed cultivation and propagation is possible by applying seed dormancy breaking methods.</span></span></span></div> اسید جیبرلیک, اسید سولفوریک, نیترات پتاسیم, شاخص‌های جوانه‌زنی, بذر ختمی Gibberellic acid, Sulfuric acid, Potassium nitrate, Germination index, Althaea officinalis L. seeds 195 208 http://yujs.yu.ac.ir/jisr/browse.php?a_code=A-10-360-2&slc_lang=fa&sid=1 Hamideh Khalaj حمیده خلج h.khalaj@pnu.ac.ir 0069742987 100319475328460011954 Yes Payame Noor University, tehran- shahriar دانشگاه پیام نور استان تهران مرکز شهریار